Makarona 15-minutëshe tofu me perime

Përmbajtje:

Makarona 15-minutëshe tofu me perime
Makarona 15-minutëshe tofu me perime
Anonim

Fast food, jo vetëm për vegjetarianët! Mund të jetë gjithashtu i përshtatshëm për të shkaktuar një ndryshim në botëkuptimin, pasi shumë njerëz nuk e pëlqejnë tofu sepse është pa shije. Vetëm nëse nuk e bëjnë siç duhet. Këtu, salca e sojës, farat e susamit dhe perimet ofrojnë ekstra që e bën atë të këndshme për të gjithë.

tofu
tofu

Dhe ajo që më pëlqen veçanërisht në pjata të tilla është se ato janë vërtet gati për 15 minuta dhe nuk keni pse të shkoni në treg për përbërësit. Hipermarketet tashmë kanë një përzgjedhje të gjerë të përzierjeve të ndryshme të perimeve aziatike, ia vlen t'i grumbulloni ndonjëherë, është mirë të keni disa pako të shtrira në shtëpi. Ushqimi i gatshëm është i mirë edhe për 2-vjeçarin tonë për shkak të shijes së ëmbël.

Shtesa:

30 dkg tofu natyral

40 dkg perime aziatike (tailandisht këtë herë)

një copë e vogël xhenxhefil të freskët

1 tufë qepë të pranverës

djegës për shije

2 lugë fara susami

2-3 lugë salcë soje

10 dkg petë kineze

2 lugë yndyrë kokosi ose vajkripë

  1. Prisni tofu-n në kubikë, qepët e pranverës i prisni në unaza. I nxjerrim perimet nga ngrirja.
  2. Ngrohni një tigan të madh ose wok tërësisht, më pas shtoni yndyrën. Hidhni kubat tofu dhe skuqini mirë nga të gjitha anët. Sipër spërkatni qepën e pranverës, më pas shtoni farat e susamit. Ndërkohë në një tigan tjetër zieni ujin për makaronat.
  3. Shtoni perimet në tofu, përziejini, shtoni kripë dhe piper, i rregulloni me xhenxhefil të grirë dhe djegës sipas shijes. Spërkateni me salcën e sojës, shtoni përafërsisht. Piqni për 4 minuta, ziejini në avull, përzieni herë pas here.
  4. Brumin e përgatisim sipas përshkrimit. (Zakonisht, ju duhet vetëm t'i lani në ujë të nxehtë për disa minuta.) Përzieni makaronat e përfunduara me tofu-në e perimeve dhe mund t'i shërbeni.

Recommended: