Super e ëmbël pa gluten dhe laktozë

Përmbajtje:

Super e ëmbël pa gluten dhe laktozë
Super e ëmbël pa gluten dhe laktozë
Anonim

Kam planifikuar ta bëj këtë recetë prej muajsh tani, por disi nuk pata kurrë mundësinë - ndoshta mendova se ishte shumë e vështirë për ta bërë dhe në vend të kësaj haja pak çokollatë kur doja diçka të ëmbël. Por kjo ka mbaruar, sepse kam vendosur që të mos ha ëmbëlsira deri në dhjetor, atëherë menuja ime nuk do të përbëhet vetëm nga bagels, jerboa dhe lakra të mbushura. Deri atëherë do të “agjëroj” pak, do të mjaftojë të ngopem me shumë ëmbëlsira dhe ushqime të yndyrshme.

Epo, të kthehemi te ëmbëlsira e shëndetshme, siç doli më vonë, mund të përgatitet saktësisht në 10 minuta dhe mund të hahet menjëherë. Ajo ofron një përvojë të tillë që më duhej të mbyllja sytë ndërsa haja për ta përjetuar më mirë.

Është me të vërtetë, tepër e shijshme dhe kurrë nuk e kam menduar se diçka mund të jetë kaq e mirë pa pjekje. Po, sepse, sigurisht, fakti që nuk ka nevojë për miell, yndyrë dhe çdo përbërës tjetër që vetëm do të më rriste fundin nuk ishte aspekti i fundit i kësaj karamele dhe as nuk përmban sheqer të shtuar. Sigurisht, vetëm kjo nuk do të mjaftonte me këta përbërës, por është aq e përqendruar sa nuk mund t'i shtrydhja më shumë se dy ose tre pjesë.

Fëmijët gjithashtu mund ta shijojnë atë, mund të jetë një kënaqësi e mirë në festat e fëmijëve, pas drekës, por nëse ju pëlqen vetëm të hani meze, është gjithashtu e shkëlqyeshme. Për shkak se duket ekstra, mund ta piqni këtë biskotë organike në çdo kohë, ata do ta pëlqejnë atë!

Topthat i kam bërë ekskluzivisht nga përbërës organikë, të cilët i bleva në dm (ishte më i dukshëm), por jam i sigurt se materialet e përshtatshme për të bërë ëmbëlsirat mund t'i gjeni në çdo hiper dhe super. Sasia e mëposhtme do të bëjë 15 petë të mesme:

  • 200 g kumbulla të thata (është shumë e rëndësishme të zgjidhni kumbulla pa sheqer të shtuar)
  • disa lajthi turke të pjekura (nëse e mbushni çdo top me lajthi, ju duhen saktësisht 15 lajthi)
  • 1/4 filxhan bajame
  • 1/4 filxhan arrë kokosi të grirë
  • 1/4 filxhan farë liri të bluar
  • 3 lugë gjelle ujë mineral pa gaz (mund të përdorni edhe ujë të thjeshtë rubineti)
bio3
bio3

Si ta bëni atë

  • Vendosni kumbullat me tre lugë ujë në një grirës elektrik dhe grijini ato në pak minuta. Tekstura nuk do të jetë homogjene, por mos kini frikë, kështu do të jetë perfekte.
  • Më pas, duke përdorur një rende djathi (nëse ka një futje të heqshme, bëjeni me rende me vrima mesatare), grijini bajamet në kumbulla. Nëse nuk keni një të tillë, një copëz thikë është gjithashtu i mirë, grisni bajamet me të)
  • Lagni pak duart dhe gatuani mirë bajamet me kumbullat, formoni një petë më të madhe nga përzierja.
  • Nxirrni copa të vogla prej saj dhe formojini copat në topa.
  • Në mes të topave vendosni farat ose frutat e thata (p.sh. lajthitë, bajamet, fëstëkët, rrushin e thatë, qershitë e thata ose qershitë) dhe nëse është e nevojshme, jepini formë topit edhe një herë.
  • Më pas rrotullojeni në kokosin e grirë dhe farën e lirit të grirë dhe vendoseni të gjitha në frigorifer - sigurisht, nëse nuk ju mbarojnë energjia për ta bërë këtë.
bio1
bio1

Këshillë:

  • Duket shumë mirë nëse rrotulloni edhe disa topa në fëstëkë të bluar, kështu që mund të merrni tre karamele me ngjyra të ndryshme.
  • Mund të shtoni në masë edhe mollë të grirë ose pak banane, është vetëm çështje shije.
  • Nëse po e bëni për të rritur, mund t'i shtoni masës pak ar ose rum të errët, ose ta shijoni me konjak. Gustator ekstrem, seriozisht!

Nëse keni ndonjë ide për recetën, shkruani në faqen tonë në Facebook!

Recommended: