Tortë me karrota: nuk ka shije si karotat, por është e shijshme

Përmbajtje:

Tortë me karrota: nuk ka shije si karotat, por është e shijshme
Tortë me karrota: nuk ka shije si karotat, por është e shijshme
Anonim

E mira e tortës me karrota - e cila nuk ndodh të jetë as vezë - është se është e shijshme dhe nuk ka fare shije si karotat. Nëse nuk i tregoni audiencës tuaj të synuar se nga çfarë përbëhet, ata ndoshta nuk do ta zbulojnë kurrë. Epo, ngjyra është pak zbuluese, por nuk mund të dallohet nga shija. Absolutisht. Pra, nuk është çudi që shumë njerëz e përdorin gjithashtu për të "përvetësuar disi perimet tek fëmija që urren perimet" (plus, në heshtje vërej se përfshihen edhe disa sheqer, miell dhe gjëra të tjera, por kjo është një pyetje tjetër).

kek me rrepkë
kek me rrepkë

Në varësi të shkathtësisë dhe durimit tuaj, mund të krijoni figura marzipani në formë karrote sipër ose ta dekoroni me marzipan karrote të blerë në dyqan. Por nëse zgjedhim këtë lloj dekorimi, mos u habisni që të gjithë i japin përgjigjen e qartë fjalisë sonë “gjithsesi nuk do të mund ta merrni me mend se nga çfarë është bërë kjo tortë”. Pra, nëse doni të fshehni identitetin e tortës me karrota, është më mirë të kaloni dekorimet me karrota.

Ka një "stinë" në Pashkë, por në fakt është aq i mirë sa mund të përdoret në çdo kohë, suksesi është i garantuar. Versioni më poshtë, i bazuar në recetën e Rachel Allen, për shembull, është padyshim i varur.

Aksesorë për një formë keku me diametër 20-22 cm:

300 g karrota të grira

2 vezë

140 ml vaj

150 g sheqer

75 g arra të copëtuara

175 g miell

1,5 lugë gjelle pluhur pjekje

1 majë kripë

0,5 lugë çaji sodë buke

1 lugë kanellë të bluar100 g rrush të thatë - opsionale

Në krye:

20 dkg mascarpone

1 lëvore portokalli e grirë5 dkg sheqer pluhur

1. Qëroni dhe grini karotat, grijini arrat trashë. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe përgatisni tavën e kekut. Nëse nuk është silikoni, atëherë lyejeni dhe lyejeni me yndyrë.

2. Në një enë rrihni vezët dhe sheqerin derisa të zbardhen, më pas shtoni vajin, karotat, (rrushin e thatë) dhe arrat.

3. Në një enë tjetër, përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe sodën e bukës, më pas përzieni të gjitha në përzierjen e karotës dhe vezëve. Hidheni në enë për pjekje dhe piqini për 35-40 minuta.

4. Nderkohe pergatisim kremin: Maskarponen e perziejme mire me lekuren e portokallit dhe sheqerin pluhur. Kur keku të jetë ftohur plotësisht, lyeni sipër kremin dhe shërbejeni kështu.

kek me rrepkë 2
kek me rrepkë 2

Nëse kemi vetëm një enë pjekjeje më të vogël dhe ka shumë brumë, ose torta e përfunduar nuk mbaron në fund, atëherë nuk ka problem! Brumi dhe kremi i tortës me karrota janë përbërës të shkëlqyeshëm për kek-pops.

Recommended: